onsdag den 24. november 2010

ribbensteg - rib 1 steg


jeg beskæftiger mig med professionel cykelsport og mad. begge er grene af livet, hvor doping er et faktum, måske endda et problem. det ene sted mere end det andet, hvis man spø'r mig. men det gør man ikke.

nåmen vi fortsætter med en dialog, sådan lidt filmagtigt.

scenen sættes af to mænd på en lille restaurant i danmarks anden fedeste by.

2 mænd altså. den ene har lige spist. de
n anden har netop lavet mad til ham der lige har spist. den ene har altså spist den anden mands mad. ikke at den ene mand på nogen måde har taget den anden mands mad fra den anden mand; men den anden mand har lavet mad til den ene mand fordi det er hans job (senere viser det sig, at det er hans job fordi han simpelthen ikke kan lade være med at lave mad, og derfor kunne det jo så altså lige så godt være hans job - altså den anden mands).

'jeg synes dine anretninger mangler noget' siger den ene mand

'hvoffadet?' spørger den anden (mand)


'de ku' godt være lidt strammere' fortsætter den ene 'sådan æstetisk. anretningsmæssigt. ku' de ikk?'

'garanteret' svarer den anden mand, og kigger efter en kvinde, der går rastløst frem og tilbage med en cigaret i hånden.

'nammen, det skal jo se flot ud. maden ikk'? det er jo halvdelen! altså hvordan sårn noget mad det ser ud. det er vigtigt. måske lisså vigtigt som hvordan det smager?' insisterer den ene mand på en prøvende facon.

den anden mand insisterer også. men det er i blikket som stadig er rettet mod den rastløse kvinde.

'helt sikkert' svarer han, og går tilbage til sit køkken. (formoder man. han gik i hvert fald i den retning.)

torsdag den 4. november 2010

il buco

mandag den 1. november 2010

bar italia







studier af en lasagne